Gerbiamas daktaras Vinny,
Kurį laiką dirbau maisto ir gėrimų pramonėje, bet dabar noriu tapti sertifikuotu someljė. Nuo ko pradėti?
—Agnesas, Wilmingtonas, Del.
kiek kalorijų yra 4 uncijos raudonojo vyno
Gerbiama Agnes,
Dėkojame, kad nurodėte, kad norite būti sertifikuota someljė. Someljė darbas nereikalauja jokio laipsnio - pavadinimas nurodo vyno valdytoją, profesionalą, kuris gali padėti jums pasirinkti restorano vyno pasirinkimą ir teikti vyno paslaugas. Sertifikatas nėra būtinas.
yra vynas stipresnis už alų
Tačiau tapti sertifikuotu magistru someljė yra tarsi vyno magistro laipsnis. Mažiau nei 200 žmonių visame pasaulyje yra įgiję šį titulą, kuris yra gana prestižinis ir suteikia jiems teisę įdėti inicialus „M.S.“ po jų vardo.
Nuo ko pradėti? Pirmiausia įsitikinčiau, kad turite šiek tiek laiko ir pinigų, kad galėtumėte praktiškai nieko nedaryti, tik keletą mėnesių ar metus galvoti apie vyną. Kai kuriuos kursus, kurie gali padėti pasiekti tikslą, siūlo Magistrų someljė teismas , Amerikos someljė asociacija , ir Amerikos someljė draugija .
Kursiniai darbai leis jums gerai suprasti, ko siekiate, taip pat suteiksite galimybę susirasti kitų bendraminčių grupę, su kuria galėsite pasimokyti. Ir jei jums patinka idėja paragauti vyno namų darbams, visi nuo pradedančiųjų iki ekspertų kviečiami apsilankyti mūsų internetiniuose kursuose Vyno žiūrovų mokykla .
kaip atrodo 5 oz vyno
—Dr. Vinny