Dar 2008 m. Parašiau skiltį pavadinimu „ Kai kurios mūsų laikų tiesos , „Vienas iš jų buvo“>
„Kompiuterių versle, - rašiau, programinės įrangos gamintojai moka šimtus milijonų dolerių, kad jų produktai būtų iš anksto įdiegti naujuose kompiuteriuose. Jei norite „alternatyvos“, turite ją atsisiųsti patys. Tas pats dabar vyksta ir vynuose “.
geriausia baltojo vyno rūšis kepimui
Toliau atkreipiau dėmesį į reikšmingą vyno platinimo verslo konsolidaciją, kuri savo ruožtu atspindėjo vis didesnes didžiųjų gamintojų, tokių kaip „Constellation Brands“, „Gallo“ ir „Jackson Family Wines“, plėtrą. Didelėms vyno pėdoms reikia vienodai didelių platinimo batų, kuriais būtų galima lenktyniauti prie kasos.
Taigi, kai praėjusią savaitę perskaičiau, kad tautos galingųjų didžiųjų pėdų platintojas „Southern Wine & Spirits“ iš tikrųjų įsigijo regioninį jėgainių platintoją „Glazer '>“, stipriai įsitraukusį į Teksaso ir Vidurio Vakarų valstijas, tai nebuvo šokas. Iš tiesų, jie bandė kažkaip sutelkti savo jėgas dar 2008 m., Tačiau tada negalėjo to pasiekti, kad būtų abipusiai patenkinti. (Dalyvaujančios šalys nemėgsta vartoti termino „įsigytas“, bet kokį žodį galėtumėte naudoti, kai verslas, turintis 11,8 mlrd. USD metinių pajamų - „Southern“, užsiima konkurentu su 3,7 mlrd. USD metinėmis pajamomis?)
Pervadinta „Southern Glazer’s Wine & Spirits LLC“ turės maždaug trečdalį JAV stipriųjų gėrimų ir vyno rinkos doleriais, teigiama. Poveikio duomenų bazė , sesers leidinys Vyno žiūrovas .
Dabar tai ne visai menka Amerikos vyno platinimo dalis. Vis didesnį vyną (ir stipriuosius gėrimus bei alų) aptarnauja vis didesnis platinimas. Tai pasaulio kelias, kaip ir neseniai 107 milijardų dolerių vertės „SAB Miller“ pirko alaus goliath Anheuser-Busch Bev demonstruoja. Su kuo jie žais žaidime? Kai kurie „m-and-pa“ drabužiai, kurie tarnauja tik vienai ar dviem būsenoms?
Jums gali patikti tai ar ne, bet jis '>
Be to, dėl mažo daugelio gamintojų jie tampa mažiau patrauklūs dideliems berniukams. Mokėjimas už tiek pėdų gatvėje, kad perkeltų dėžes, kuklus vyno kiekis ne tik nemalonu, bet ir vargina ir erzina. Eik šalin. Taigi ar vis didesniame paskirstymo krepšelyje vyno pasaulis eina į pragarą? Visai ne. Neleisk, kad rankininkai sukeltų neviltį. Kaip pažymėta šios skilties pradžioje, vynas, kaip ir kompiuterio programinė įranga, jau seniai buvo „iš anksto įdiegtas“.
kiek laiko vynas raugia
Didieji platintojai dešimtmečius dideliuose prekybos centruose ir parduotuvių tinkluose montuoja vyno produktus. Tai nieko naujo. Visa kita yra „alternatyva“, kaip buvo seniai. Tikrai taip buvo arba beveik taip buvo. Faktas yra tas, kad „alternatyvos“ kraštovaizdis yra platesnis ir įvairesnis nei bet kada. Tik tada, kai bausmių vertintojai buvo tikri, kad didelio paskirstymo imperija amžinai meta tamsų šešėlį ant mažų vyno daryklų ir jų daugybė gerbėjų, dar vadinamų „Mažais žmonėmis“, atsirado žaidimas. Granholmo v. Pasveiko JAV Aukščiausiojo Teismo sprendimas . Šiame 2005 m. Nutarime buvo paskelbta, kad Niujorko ir Mičigano įstatymai, leidžiantys valstybinėms vyninėms tiesiogiai pristatyti vartotojus, tačiau uždraudžiantys ne valstybinėms vyninėms tą pačią privilegiją, yra prieštaraujantys Konstitucijai.
Tai atvėrė nacionalinius vartus tiesioginei laivybai vartotojams. Nors „America '> Wine Spectator“ turi puikų tiesioginio siuntimo vartotojui vadovas ).
Esminis dalykas yra toks: mes niekada neturėjome didesnio pasirinkimo kaip vartotojai nei šiandien. Yra ne tik daugiau vynų ir vyno daryklų, bet ir „>
Mūsų laikų paradoksas yra tas, kad, nepaisant daugybės prognozių apie didelę platinimo ir didelio vyno sukeltą vyno rinką, faktas yra tas, kad daugiau vynų iš daugiau mažų gamintojų šiandien yra arčiau mūsų nei bet kada anksčiau. Eik figūra.