Atnaujinta: 2019 m. Gruodžio 5 d
Šimtai Vyno žiūrovas „Restaurant Award“ nugalėtojai siūlo geriausias vyno patirtis kazino visame pasaulyje, įskaitant šiuos 14 restoranų. Norėdami sužinoti daugiau pasaulinės klasės kazino patiekalų, apsilankykite penkiuose Las Vegaso „Grand Award“ laureatuose mūsų vadove 5 geriausi vyno sąrašai juostelėje .
Norėdami sužinoti daugiau vyno ir maisto paskirties vietų visame pasaulyje, žr Vyno žiūrovas ’S beveik 3800 „Restaurant Award“ apdovanojimų , įskaitant 100 „Grand Award“ gavėjų visame pasaulyje, kurie turi didžiausią mūsų garbę.
Ar turite mėgstamiausią, kurį norėtumėte pamatyti šiame sąraše? Savo rekomendacijas siųskite restaurantawards@mshanken.com . Mes norime iš jūsų išgirsti!
Žiedas
„Aria Resort and Casino“, 3730 Las Vegas Blvd. S., Las Vegasas, Nev.
Telefonas (877) 230-2742
Interneto svetainė www.aria.com/lt/restaurant/blossom.html
Atviras Vakarienė, kasdien
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
vyno dėklų pirkimas internetu
„MGM Resorts International Blossom“ sujungia autentišką Kantono virtuvę su pasauliniu vynų meniu.Su aštuoniais restorano apdovanojimų laimėtojais „Aria“ kurortas ir kazino yra pagrindinis vyno mėgėjų tikslas Vegase. Žiedas Apdovanojimą nuo 2011 m. turintis Honkonge gimęs virėjas tiekia autentišką Kantono virtuvę ir vykdo pasaulinę vyno programą. Prancūzija išsiskiria iš 545 atrankų, o ilgos geriausių gamintojų vertikalės siekia dar devintojo dešimtmečio pradžią. Taip pat yra stiprių pasirinkimų iš Kalifornijos, kurių mėgstamiausi vardai yra „Opus One“ ir Rėkiantis erelis . Beveik 30 vynų yra pusiau butelių, pirmiausia iš Prancūzijos ir Kalifornijos. Programą prižiūri William Moss, „Aria Resort and Casino“ vyno direktorius.
Kištukas
Venecijos kurortas, viešbutis ir kazino, 3355 Las Vegas Blvd. S, Las Vegasas, Nev.
Telefonas (702) 414-6200
Interneto svetainė www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
Atviras Vakarienė, kasdien
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
Davidas Escalante'as Thomasas Kelleris demonstruoja savo prancūzų virtuvę Venecijos Bouchone.Kištukas yra garsiojo virtuvės šefo ir restorano Thomaso Kellerio restoranas Venecijietis . Vadovaujant vyno režisieriui Ericui Prato, „Geriausio apdovanojimo už geriausią meistriškumą“ laureatų sąrašas yra prancūzų ir dalis šalies, o stipriosios pusės yra Kalifornijoje ir Burgundijoje. Yra beveik 30 vynų, kuriuos galima įsigyti iš taurės, ir tokių superžvaigždžių gamintojų, kaip „Languedoc“, vertybės Gerardas bertrandas . Suporuokite vieną iš 480 pasirinkimų su šefo Joshua Crain prancūziško maisto užkandine ir žaliu austrų, ikrų, omarų ir kt. Be Bouchono, Kelleris turi Didžiojo apdovanojimo laureatą Per se ir prancūzų skalbykla , taip pat „Best of Excellence Award“ laureatai Bouchonas Napos slėnyje ir „Surf Club“ restoranas .
David Burke „Prime Steakhouse“
„Foxwoods Resort Casino“, 350 Trolley Line Blvd., Ledyard, Conn.
Telefonas (860) 312-8753
Interneto svetainė www.davidburkeprime.com
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
Konektikute yra 19 kazino, tarp jų ir kazino „Foxwoods Resort“ kazino , kur David Burke „Prime Steakhouse“ siūloma klasikinė amerikietiška virtuvė ir „Best of Excellence Award“ laureato vyno programa. Šefo Pedro Avila platus kepsnių pasirinkimas suderinamas su Kalifornijos butelių, turinčių papildomų stiprumų Italijoje, Bordo ir Burgundijoje, sąrašu. Dviejų aukštų stikliniame vyno bokšte yra daugybė 5700 restorano butelių, kuriuose pateikiamas 850 pasirinkimo sąrašas, kurį sudarė vyno direktorius Ryanas Robinsonas. Daugybė variantų svyruoja apie 100–200 USD, tačiau yra galimos spurgos, ypač tokių prancūzų gamintojų kaip „Chateau Latour“ ir Domaine de la Romanée-Conti .
„Emeril's Chop House“
„Sands Casino Resort Bethlehem“, 77 Sands bulv., Betliejus, Pa.
Telefonas (484) 777-7777
Interneto svetainė www emerilsrestaurant.com/emerils-chop-house
Atviras Vakarienė, kasdien
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
„Emeril's Chop House“ „Emeril's Chop House“ buvo visiškai atnaujinta 2018 m., Kad sukurtų modernesnį pojūtį.Betliejus, žinomas dėl turtingos pramonės istorijos, išaugo į kazino židinį. „Sands Casino Resort Bethlehem“ yra namai „Emeril's Chop House“ , vienas iš kelių pietų įtakos kepsnių namų, priklausančių virėjui Emerilui Lagasse. Generalinis direktorius Jasonas Lonigro išsirenka 825 vynus iš sąrašo, išryškindamas Kalifornijos, Prancūzijos ir Italijos butelius, kurie derinami su drąsiais šefo Tylerio Baxterio tarifais. Kainos svyruoja nuo plataus asortimento butelių iki 50 USD iki vidaus brangakmenių, kaip vertikaliai „Harlan Estate“ Napos slėnis . Prie taurės taip pat yra beveik 40 vynų, kurių dauguma nesiekia 20 USD.
Jade
„Cromwell“ viešbutis, 3595 Las Vegaso bulvaras. S, Las Vegasas, Nev.
Telefonas (702) 777-3771
Interneto svetainė www.caesars.com/cromwell/giada
Atviras Vakarienė, kasdien
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
„Giada Giada“, įsikūręs Las Vegaso „Cromwell“ viešbutyje, yra pirmasis „Food Network“ žvaigždės restoranas.Garsenybių virėjas Giada De Laurentiis yra žinomas dėl to, kad suteikia autentiškos italų virtuvės gaivos Kalifornijoje. „Cromwell“ viešbutyje ji demonstruoja savo firminį stilių su savadarbiu restoranu, kuris ketverius metus iš eilės pelnė geriausio meistriškumo apdovanojimą. Vyriausiasis someljė Jamesas Bremneris valdo Jade 450 pasirinkimų, apimančių platų biudžetą ir skonį. Sąrašas yra stipriausias Italijoje, Prancūzijoje ir Kalifornijoje, o „Giada's private reserve rūsyje“ yra jos mėgstami Napos slėnio buteliai iš geriausių gamintojų, tokių kaip „Harlan Estate“ ir „Opus One“ . Virėjas Michaelas Gillas vykdo „De Laurentiis“ itališkų patiekalų meniu, pavyzdžiui, cacio e pepe bucatini, ravioli su Briuselio kopūstais ir ruduoju sviestu bei risotto su krabais ir šukutėmis.
Senasis tiltas
„Niagra Fallsview Casino Resort“, 6380 Fallsview Blvd., Niagaros kriokliai, Ontarijas, Kanada
Telefonas (905) 374-6928
Interneto svetainė www.fallsviewcasinoresort.com
Atviras Vakarienė, nuo antradienio iki šeštadienio
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
„Niagara Casinos Big California“ raudonieji yra „Ponte Vecchio“ vyno programos akcentas.„Niagara Fallsview Casino Resort“ yra du „Best of Excellence“ apdovanojimų pelnę restoranai, vadovaujami maisto ir gėrimų direktoriaus Mario Prudente: 21 klubas kepsnių namai ir Senasis tiltas . Restoranas, gavęs savo vardą iš istorinio tilto Florencijoje, Italijoje, specializuojasi tradicinėse itališkose lėkštėse, turinčiose pasaulinės įtakos. Šefas Jay Sekas tiekia patiekalus, tokius kaip Čilės jūros ešerys su baklažanų koše ir marinuota be kaulų Kornvalijos višta, ir naminių makaronų asortimentą. 700 vyno pasirinkimų siūlo daug didelių Kalifornijos raudonųjų, derinamų su gausiais patiekalais, taip pat sendintus itališkus butelius, kurie siekia 1990-ųjų vidurį. Sąrašas taip pat stiprus Prancūzijoje ir Kanadoje - beveik 100 vietinių vynų, kurių visi nesiekia 150 USD.
„Prime Steakhouse“
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., Las Vegasas, Nev.
Telefonas (702) 693-8484
Interneto svetainė www.bellagio.com/lt/restaurant/prime-steakhouse.html
Atviras Vakarienė, kasdien
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
„MGM Resorts International“ Jean-Georges Vongerichten restorane „Prime Steakhouse“ patiekiami atlaidūs patiekalai, pavyzdžiui, filė vinjonas.The Bellagio viešbutis yra vienas iš Las Vegas Strip prabangos švyturių. Plačiai besidriekiančioje apgyvendinimo įstaigoje yra golfo aikštynas, SPA centras, kazino ir įspūdingi aštuoni restorano apdovanojimų laimėtojai, tarp jų ir „Grand Award“ laureatas Pikaso . Vyno direktorius Jasonas Smithas prižiūri programas, kurių dauguma turi titulus daugiau nei dešimtmetį. Jean-Georges Vongerichten „Prime Steakhouse“ gali pasigirti 745 pasirinkimais. Smithas į programą įtraukia klasikinio ir naujojo pasaulio stilių derinį, išryškindamas Kaliforniją, tuo pačiu siūlydamas didelį vynų iš Burgundijos ir Italijos pasirinkimą. Virtuvėje virėjas Robas Moore'as demonstruoja tokius ingredientus kaip Kobe jautiena ir šalto vandens omaro uodega.
lempos, pagamintos iš vyno butelių
„T-Bones Chophouse & Lounge“
„Red Rock“ kazino, kurortas ir SPA, 11011 W. Charleston Blvd., Las Vegasas, Nev.
Telefonas (702) 797-7576
Interneto svetainė www.stationcasinos.com
Atviras Vakarienė, kasdien
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
„Station Casinos T-Bones Chophouse & Lounge“ yra daugiausia raudonojo sąrašo, kurį galima derinti su kepsniais ir karbonadais.Las Vegaso pakraštyje įsikūręs „Red Rock“ kazino, kurortas ir SPA siūlo daugybę lankytinų vietų, įskaitant daugybę naktinio gyvenimo vietų ir „Best of Excellence“ apdovanojimą pelniusio vyno programą. Kurorto kepsnių namai, „T-Bones Chophouse & Lounge“ Šefo Mike'o Deaso kepsnių virtuvės patiekalai papildo raudonąjį 750 pasirinkimų sąrašą, kurį pasirinko įmonės vyno direktorė Melissa Branco. Programa stipriausia Kalifornijoje, Prancūzijoje ir Italijoje, joje yra penki „Napa Cabernets“ puslapiai. Taurėje prieinama dvi dešimtys vynų, įskaitant keletą someljė pasirinkimų “.
Trisdešimt du
„IP Casino Resort & Spa“, 850 Bayview Ave., Biloxi, Mis.
Telefonas (228) 432-3232
Interneto svetainė www.ipbiloxi.com
Atviras Vakarienė, nuo trečiadienio iki sekmadienio
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
Jan Doolittle Trisdešimt dviejų vynų sąrašas iš 740 etikečių turi stipriųjų savybių Kalifornijoje, Prancūzijoje, Italijoje ir kt.Kelios valandos kelio automobiliu nuo Persijos įlankos pakrantės nuo Naujojo Orleano yra nedidelis Biloxi miestelis, Mis. Čia kazino yra tokie dideli vardai kaip „Hard Rock“ ir „Golden Nugget“, taip pat vietiniai prekės ženklai, tokie kaip „IP Casino Resort & Spa“. IP Trisdešimt du tiekia aukščiausios klasės kepsnių ir jūros gėrybių bilietus su „Best of Excellence Award“ laureatu vyno programa. Maisto ir gėrimų režisieriaus asistentas Johnas Gaulke'as tvarko 740 atrankų sąrašą su svarbiausiais Kalifornijoje, Prancūzijoje, Italijoje, Vašingtone ir Oregone. Vokietija yra dar viena stiprybė sąraše, įskaitant didžiulę vertikalę Joh. Jos. Priumo „Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr“ . Virtuvės šefas Matthew Kallinikosas siūlo amerikietiškus pagrindinius produktus, tokius kaip sauso amžiaus kepsniai ir vietinės jūros gėrybės, taip pat visą vegetarišką meniu su kūrybinėmis galimybėmis, pavyzdžiui, įdegusiais tofu „šukutėmis“ ir „escargot“ stiliaus grybais.
Tomo Colicchio paveldo kepsnys
„Mirage Hotel“, 3400 Las Vegas Blvd. S., Las Vegasas, Nev.
Telefonas (702) 791-7111
Interneto svetainė www.mirage.com
Atviras Vakarienė, kasdien
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
Tomo Colicchio paveldo kepsnys Tomo Colicchio paveldo kepsnyje yra vynų nuo prieinamų kainų iki aukščiausios klasės trofėjų butelių.Garsiajame Las Vegaso viešbutyje „Mirage“ Tomo Colicchio paveldo kepsnys nuo 2014 m. surengė geriausio meistriškumo apdovanojimą. Vyno direktorius Robertas Conlonas sudarė 380 butelių, kurių stiprybė buvo Kalifornijoje, Burgundijoje, Bordo ir Italijoje, sąrašą. Nors yra daug brangiausių brangiausių Bordo gamintojų brangakmenių, datuojamų 1960 m., „Conlon“ taip pat siūlo vertybes iš kelių šalies regionų. Sąrašas sudarytas iš virėjo Matto Chacho meniu suanglėjusių, dūminių skonių. Chacho puošia kepsnių užkandžius patiekaluose, pavyzdžiui, trumpą kaulinį šonkaulį su rampa ir krienais, o šonuose - aštrius svogūnų žiedus ir triufelių rizotą.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
„Tulalip Resort Casino“, 10200 Quilceda Blvd., Tulalip, Wash.
Telefonas (360) 716-1500
Interneto svetainė www.tulalipresort.com/tulabene
Atviras Vakarienė nuo ketvirtadienio iki sekmadienio
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
„Tula Bene Pastaria + Chophouse“ „Tula Bene Pastaria + Chophouse“ yra 4320 butelių inventorius.Maždaug 45 minučių kelio automobiliu nuo Sietlo centro, „Tulalip Resort“ kazino yra du geriausio meistriškumo apdovanojimo laureatai: Tula Bene Pastaria + Chophouse ir „Blackfish“ laukinės lašišos kepsninė ir baras . Vyno režisierius Tommy Thompsonas valdo abi programas, o „Tula Bene“ jis siūlo 375 pasirinkimus, kuriuos galima derinti su virėjo Jeremy Taisey Šiaurės Italijos ir kepsnių meniu. Sąraše subalansuoti įvairūs tarptautiniai regionai, nuo Vokietijos iki Austrijos iki Kanarų salų, o pasižymintys Vašingtone, Italijoje ir Prancūzijoje. Yra daugybė stiklinių programų, sudarytų iš daugiau nei 40 pasirinkimų, kurių dauguma yra įvairių dydžių, įskaitant kelis per Koravinas .
„Vic & Anthony“ kepsnių restoranas
„Golden Nugget Hotel & Casino“, Brigantine Blvd., Atlantik Sitis, NJ
Telefonas (609) 441-8355
Interneto svetainė www.vicandanthonys.com
Atviras Vakarienė nuo pirmadienio iki šeštadienio
Geriausio meistriškumo apdovanojimas
„Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony's“ siūlo klasikinius kepsnius ir stiprių vynų sąrašą Atlanto mieste.Stiklinėmis lentynomis demonstruojamos daugiau nei 3600 butelių atsargos, todėl akivaizdu, kad vynas yra svarbiausia patirtis Vic & Anthony Atlanto mieste. Visi keturi vietose yra „Restaurant Award“ laureatai, o tinklas priklauso „Landry“ restoranų grupei, kuriai priklauso beveik 150 restoranų apdovanojimų laureatų visame pasaulyje. Atlanto miesto forpostas už geriausią vyno direktoriaus ir generalinio direktoriaus Viktoro Alegria valdomą programą apdovanotas „Geriausio meistriškumo“ apdovanojimu. Svarbiausi vynų sąrašai yra Kalifornija, Prancūzija ir Italija. Taip pat yra įvairių didelių ir mažų butelių formatų, taip pat daugiau nei dvi dešimtys vynų prie taurės, įskaitant „someljė pasirinkimą“. Šefo Jameso Kreisso sukurtas tradicinis kepsnių patiekalas patiekiamas kartu su pasauliniu mastu paveiktais patiekalais, tokiais kaip Szechuano pipirais apkepintas tunas ir grybų gnocchi.
Čarlio Palmerio kepsnys
„Grand Sierra Resort & Casino“, 2500 E. Second St., Reno, Nev.
Telefonas (775) 789-2456
Interneto svetainė www.charliepalmer.com
Atviras Vakarienė, kasdien
Kompetencijos apdovanojimas
„Charlie Palmer Group“ „Charlie Palmer Steak“ vieta „Reno“ pelnė restorano apdovanojimą šešerius metus iš eilės.„Charlie Palmer Steak“ pelnė penkis restorano apdovanojimus vietose visoje šalyje. Reno mieste, Nev. „Grand Sierra Resort & Casino“, Čarlio Palmerio kepsnys nuo 2014 m. rengia meistriškumo apdovanojimą. Vyno direktorė Lilia Suter daugiausia kaliforniškų ir prancūziškų butelių išvardija 365 atrankose, beveik 50 jų galima įsigyti prie taurės. Didžioji sąrašo dalis nesiekia 100 USD, tačiau tokie vertinami gamintojai kaip M. Chapoutier ir Shafer vis dar yra atstovaujamos. Šefo Michaelo Mahoney kepsniai svyruoja nuo filė vinjono iki tomahawko šonkaulių akies dviems, kartu su klasikinėmis pusėmis, pavyzdžiui, grietinėlės špinatais ir bulvių gratina.
Guy Fieri Chophouse
Bally’s Atlantic City, 1900 Boardwalk, Atlantic City, N.J.
Telefonas (609) 340-2350
Interneto svetainė www.caesars.com/ballys-ac/restaurant/guy-fieris-chophouse
Atviras Vakarienė, nuo trečiadienio iki sekmadienio
Kompetencijos apdovanojimas
Tomo Briglia Guy Fieri „Chophouse“ atneša garsų šefo drąsų kulinarinį stilių į Atlanto miestą.„Atlantic City Boardwalk“, Guy Fieri chophouse turi aukščiausio lygio apdovanojimą už savo 90 atrankų sąrašą, kuris yra stipriausias Kalifornijoje. Beveik visi buteliai yra mažesni nei 100 USD, išskyrus „Guy’s Stellar Cellar“, rezervinį sąrašą, pagrįstą garsenybių šefo mėgstamiausiais, su brangesnėmis galimybėmis iš Moët & Chandon , Sidabrinis ąžuolas ir dar. Virėjas Giancarlo Generosi pateikia firminį „Fieri“ drąsų patiekalą su žaismingais patiekalais, tokiais kaip bekoninis „mac‘n'cheese“ mėsainis, taip pat gausu ant medžio keptų kepsnių ir karbonadų.
Sekite naujausias restorano naujienas iš mūsų apdovanojimų nugalėtojų: užsiprenumeruokite mūsų nemokamas Privatus valgymo vadovas naujienlaiškį ir sekite mus „Twitter“ adresu @WSRestoAwards ir „Instagram“ @WSRestaurantAwards .