Pasak Jungtinės Karalystės tyrėjų grupės, saikingas vyno ar alaus vartojimas gali padėti organizmui atsikratyti tam tikros rūšies bakterijų, kurios, kaip įtariama, sukelia pepsines opas. Helicobacter pylori, kuris gali išgraužti skyles skrandžio sienelėje, gali būti res Skaityti Daugiau
Remiantis nauju tyrimu, kuris bus paskelbtas būsimame „Toxicolo“ žurnale, raudonasis vynas tinka ne tik prie malonaus valgio, bet ir padeda skrandžiui paversti potencialiai kenksmingas chemines medžiagas mažiau pavojingomis molekulėmis, kol jos cirkuliuoja organizme. Skaityti Daugiau
Ar tai alkoholis, ar resveratrolis, ar abu? Nauja analize siekiama geriau suprasti, kaip vynas naudingas širdies ir kraujagyslių sveikatai Skaityti Daugiau
Neseniai atlikto tyrimo rezultatai gali pakelti nuotaiką vyrams, kurie geria vidutinį kiekį. Vakarų Australijos mokslininkai, išanalizavę vyrų apklausą, nustatė, kad erekcijos disfunkcija nėra susijusi su alkoholio vartojimo įpročiais. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas dr. Vinny paaiškina, ką daro vyno aeratorius ir ar jis gali pašalinti taninus ar sulfitus. Skaityti Daugiau
Vyno žiūrovo MaryAnnas Worobiecas paaiškina alkoholio procentų (ABV) ženklinimo įstatymus ant stalo, desertų ir spirituotų vynų. Skaityti Daugiau
Pastaruosius dvejus metus pastebėjau, kad mano rožinė paūmėja, kai išgeriu daugiau nei dvi taures raudonojo vyno, bet ne baltąjį. Ar yra kokių nors tyrimų, įrodančių šią reakciją, ar kokių nors sprendimų, kurie nereikėtų susilaikyti nuo gėrimo? Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ gydytojas dr. Vinny paaiškina, kad vynas priskiriamas prie produktų be glitimo, tačiau pėdsakų gali būti dėl specifinės vyno gamybos praktikos. Skaityti Daugiau
Nors daugybė tyrimų parodė saikingo alkoholio vartojimo naudą sveikatai, dauguma mokslininkų nesiryžta rekomenduoti, kad negeriantis žmogus turėtų pradėti savo sveikatą. Tačiau dabar neseniai atlikta vyno ir 2 tipo diabeto tyrimo ataskaita Skaityti Daugiau
Pienas stato stiprius kaulus, tačiau, matyt, vynas padeda juos išlaikyti. Remiantis neseniai Europos žurnalo „Clinical Nutrition“ paskelbtu Australijos tyrimu, raudonasis vynas stiprina vyresnių vyrų kaulų sveikatą. Tyrėjai rado ryšį Skaityti Daugiau
Ar vyno vaisiai ir prieskoniai sukels man alerginę reakciją? Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas dr. Vinny paaiškina skirtumą tarp sulfidų ir sulfitų ir kodėl vynui yra sulfitų. Skaityti Daugiau
Ar vynas saugus nuo epileptikų? „Wine Spectator“ dalijasi daktarės Mary Jo Pugh iš Jutos universiteto patarimais. Skaityti Daugiau
Klausimas: Ar yra tiesa tiesiai į žinią, kad „Muscadine“ vynuose yra be galo didelis resveratrolio ir kitų širdžiai naudingų komponentų kiekis? Neseniai girdėjau, kad jie gali būti net 10 kartų didesni už kitų rūšių vyną. Skaityti Daugiau
Paminėkite esminį drebulį, ir dauguma žmonių jums atrodo tušti. Tačiau beveik 5 procentams senjorų nevaldomas drebulys yra gyvenimo dalis. Geros naujienos, kaip rodo dabartinis tyrimas, yra tai, kad geriant raudoną vyną visą gyvenimą labai sumažėja jo rizika Skaityti Daugiau
Kaip 60 minučių korespondentas Saferis atnešė naujienų į gyvenimą; jis taip pat supažindino daugelį amerikiečių su mintimi, kad raudonasis vynas gali sumažinti širdies ligų riziką, pateikdamas pranešimą apie prancūzų paradoksą. Skaityti Daugiau
Moterims, geriančioms vyną nedideliu ar vidutiniu kiekiu, gali būti mažesnė kiaušidžių vėžio rizika nei negeriantiems, rodo Kvinslando medicinos tyrimų instituto Australijoje tyrimai. Skaityti Daugiau
Gurkšnoti raudoną vyną ir kąsnį raudonos mėsos yra mėsėdžio svajonė. Ir dabar Izraelio mokslininkų komanda sako, kad skrandžiui poros patinka labiau nei burnai. Žemės ūkio maisto chemijos žurnale paskelbtoje ataskaitoje Izraelis Skaityti Daugiau
Pasak Niu Orleano Tulanės universiteto mokslininkų, žmonėms, netyčia per daug atsigerusiems alkoholio, baisias pagirias galima palengvinti vartojant dygliuotų kaktusų vaisių ekstraktą. Skaityti Daugiau
