Nors daugybė tyrimų parodė saikingo alkoholio vartojimo naudą sveikatai, dauguma mokslininkų nesiryžta rekomenduoti, kad negeriantis žmogus turėtų pradėti savo sveikatą. Daugelis mokslinių ataskaitų daro priešingai, įspėdami skaitytojus, kad vien todėl, kad konkrečiame tyrime buvo įrodyta, jog vynas turi tam tikrą naudą sveikatai, dar nereiškia, kad nevartotojai turėtų staiga pradėti mėgautis taure kasdien.
Tačiau dabar naujausia vyno ir 2 tipo cukrinio diabeto tyrimo ataskaita rodo, kad sergantieji šia liga gali turėti naudos, jei pereis nuo susilaikymo prie saikingo gėrimo, turėdami įrodymų, pagrindžiančių teiginį.
Straipsnis, paskelbtas Europos klinikinės mitybos žurnalas , yra CASCADE (CArdiovaSCulAr Diabetes and Ethanol) tyrimo išvadų santrauka, kurios metu 224 II tipo cukriniu diabetu sergantiems dalyviams, anksčiau susilaikiusiems nuo alkoholio, buvo nurodyta kiekvieną dieną išgerti taurę raudonojo vyno, baltojo vyno arba vandens, ir laikytis Viduržemio jūros dietos. Tyrėjai, Izraelio Ben-Guriono Negevo universiteto komanda, anksčiau paskelbė dokumentus apie konkrečius tyrimo aspektus, tačiau nauja ataskaita apibendrina pagrindines išvadas.
'Nors keli tyrimai parodė apsaugines sąsajas tarp saikingo gėrimo ir širdies bei kraujagyslių ligų, aterosklerozės, hipertenzijos, tam tikrų vėžio rūšių, 2 tipo cukrinio diabeto, neurologinių sutrikimų ir metabolinio sindromo, nėra galutinių rekomendacijų dėl saikingo vyno vartojimo', - teigia autoriai. 'Čia mes ... siūlome, kad pradėti kontroliuoti vidutinio sunkumo alkoholio vartojimą gerai kontroliuojamiems asmenims, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, yra akivaizdžiai saugu.'
geriausias sausas baltasis vynas vištienai virti
Jie nurodo du pagrindinius tyrimo pagrindus, kurie iliustruoja šią išvadą. Viena pakopa, kaip anksčiau pranešta , atskleidžia, kad buvo įrodyta, jog vynas sulėtino aterosklerozės progresavimą sergant diabetu.
Antrasis tyrimas buvo skirtas širdies ritmo kintamumui (HRV) arba laiko intervalo tarp širdies ritmo kitimui. (Bloga ŠVV būdinga 2 tipo diabetikams, tai yra širdies ir kraujagyslių ligų bei bendro mirtingumo prognozė.)
kaip pašalinti alkoholį iš vyno
Norėdami nustatyti, ar vidutinio sunkumo, reguliarus vyno vartojimas turėjo įtakos 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių širdies nepakankamumui, mokslininkai atrinko 45 tyrimo dalyvius - 22 iš jų buvo paskirti gerti raudoną vyną, o 23 iš jų - gerti vandenį - dalyvauti 24 - valandos trukmės elektrokardiogramos tyrimai tiek tyrimo pradžioje, tiek po dvejų metų. Jie nerado jokių reikšmingų pokyčių, o tai reiškia, kad nors abstinentai, kurie pradėjo gerti, nebūtinai turėjo teigiamą ilgalaikį poveikį ŽSV, taip pat nebuvo jokio akivaizdaus pavojaus. Kartu su aterosklerozės išvadomis tai rodo, kad vynas yra sveikas pasirinkimas.
Tyrimas taip pat nustatė vyrų ir moterų skirtumus: moterys, kurios gėrė raudonąjį vyną, padidino DTL ( žinomas kaip „gerasis cholesterolis“ ) lygiai, palyginti su tais, kurie gėrė baltąjį vyną ar vandenį, vyrų grupės tokių skirtumų nematė. Mokslininkai teigia, kad ši išvada kartu su kitais skirtingais vyrų ir moterų alkoholio poveikiais turėtų būti atsižvelgiama galvojant apie gėrimą ir savo sveikatą.
Verta paminėti, kad tyrime buvo panaudotas Viduržemio jūros dietos fondo, Barselonoje įsikūrusios ne pelno organizacijos, skatinančios Viduržemio jūros dietos tyrimus, finansavimas, kurio tradicinė dalis yra saikingas vyno vartojimas. Tyrėjai teigia, kad šiuo atžvilgiu jiems nėra interesų konflikto. tyrimas.
Žinoma, bet koks vyno ir sveikatos tyrimas - nesvarbu, ar tai gera, ar bloga - nepakeičia profesionalo medicinos patarimo. Asmenys, neatsižvelgdami į tai, ar serga cukriniu diabetu, ar šia liga, turi pasitarti su savo gydytoju prieš priimdami sprendimus dėl alkoholio vartojimo dėl savo sveikatos.
groth cabernet sauvignon 2011 apžvalga
Kaip pažymima tyrimo tekste: 'Nors Amerikos diabeto asociacija ir Amerikos širdies asociacija savo gairėse aptaria vidutinį alkoholio vartojimą, galutinė rekomendacija nepateikiama, taip pat nėra rekomendacijos pradėti saikingai vartoti alkoholį'. Šis tyrimas gali padėti tai pakeisti.
Norite sužinoti daugiau apie tai, kaip vynas gali būti sveikos gyvensenos dalis? Registruotis dėl Vyno žiūrovas nemokamą „Wine & Healthy Living“ el. pašto naujienlaiškį ir gaukite naujausias sveikatos naujienas, geros savijautos receptus, sveikatingumo patarimus ir dar daugiau kas antrą savaitę tiesiai į savo pašto dėžutę!