Eataly
Italijos verslininkas ir „Eataly“ įkūrėjas Oscaras Farinetti sukūrė pasaulinį aukščiausios klasės šventyklų tinklą prie itališko maisto. Bet jis alkanas daugiau. „Wine Spectator“ praneša Robertas Camuto. Skaityti Daugiau
Italijos verslininkas ir „Eataly“ įkūrėjas Oscaras Farinetti sukūrė pasaulinį aukščiausios klasės šventyklų tinklą prie itališko maisto. Bet jis alkanas daugiau. „Wine Spectator“ praneša Robertas Camuto. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ balai ir skonio užrašai už daugiau nei 90 taškų Sangiovese pagaminti raudonieji vynai iš Toskanos Italijoje, įskaitant „Chianti Classico“ ir „Toscana“ butelius, kuriuose sumaišomi „Cabernet Sauvignon“ ir „Merlot“. Skaityti Daugiau
Iš pradžių Julianas LeCrawas jaunesnysis planavo vieno kambario rūsį 2800 butelių. Bet kai rūsys buvo užpildytas, kol jis nebuvo baigtas 1996 m., Jis pastatė dar vieną ... ir dar vieną ... ir dar vieną ... tol, kol po žeme pastatė šešis rūsius, kurių bendras plotas buvo 5000 kvadratinių pėdų. Skaityti Daugiau
Pastaba: receptas mandagumo suteikiantis Mario Batali 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 2 šaukštai nesūdyto sviesto 1 vidutinis svogūnas, labai smulkiai supjaustyti 4 stiebų salierai, labai smulkiai supjaustyti 4 morkos, labai smulkiai supjaustyti 5 skiltelės česnako, nulupti ir smulkiai supjaustyti 3/4 Skaityti Daugiau
„New Wine Spectator“ apžvalgos apie dosnius raudonus ir baltus, kurie demonstruoja įvairius Ronos apeliacijos stilius Skaityti Daugiau
1997 m. Gruodžio 31 d. „Matt Kramer“ „Magnum Opus“ Nors aš įvertinau tikrai didelius butelius - jeroboamus, imperialus ir panašiai - turiu prisipažinti: aš myliu magnumus. Ir tai yra metų laikas, kai aš juos trypiu su linksmu teatrališkumu. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ siūlo 600 restoranų, kuriuos Tilmanas Fertitta valdo kaip vienos didžiausių Amerikos svetingumo grupių „Landry's“ generalinis direktorius ir savininkas, vaizdą. Skaityti Daugiau
„New Wine Spectator“ apžvalgos apie puikiausius 2018 ir 2017 m. „Pinot Noirs“ iš geriausių vyninių Willamette slėnyje Skaityti Daugiau
Informacija apie tai, kaip vyninės ir jų atstovai gali siųsti vynus vertinti vienoje iš oficialių „Wine Spectator“ aklųjų degustacijų. Skaityti Daugiau
Aktorė Lorraine Bracco (51 m.) Geriausiai žinoma dėl dr. Jennifer Melfi, šaunaus ir ramaus minios boso Tony Soprano psichiatro vaidmens HBO „Sopranuose“. Tačiau aktorė imasi naujo vaidmens, kai Niujorko tristatoje pradeda savo vynų liniją Skaityti Daugiau
Naujojo vyno žiūrovų atsiliepimai apie išskirtinius „Cabernet Sauvignon“, „Merlot“ ir dar daugiau iš Kolumbijos slėnio Walla Walla, Raudonojo kalno ir už jos ribų Skaityti Daugiau
Pakėlęs akis iš savo vyno butelio, Michaelas Chiarello tarė: „Žinai, aš pažadėjau sau, kad nesivelsiu į vyno verslą, nebent turėsiu ką pasakyti“. Būdamas 41 metų, šis pripažintas šefas, autorius ir televizijos asmenybė jau turėjo daug ką Skaityti Daugiau
Keliaudami vyno mėgėjai ras daug ką mėgautis Napos slėnio kino festivalyje, išskirtinėje šampano degustacijoje Berkšyre ir naujai atnaujintame viešbutyje Naujajame Orleane. Skaityti Daugiau
Vyno žiūrovų meniu Nantucket įlankos šukutės Crudo su ikrais, Jalapeño ir obuoliais, marinuotais aistros vaisių sultyse Billecart-Salmon Blanc de Blancs Champagne 1996 (NR, 160 USD) Pappardelle su Burrata, pušų riešutais, razinomis, lašiniais ir Grana Padano DuMol Chardonn Skaityti Daugiau
„New Wine Spectator“ apžvalgos apie skandinamą „Marlborough Sauvignon Blancs“ iki 90 balų Skaityti Daugiau
„New Wine Spectator“ apžvalgos apie „Pessac-Léognan“ ir ne tik „Sauvignon Blanc“ ir „Sémillon“ pagrindu pagamintus baltymus. Skaityti Daugiau
Nancy Silverton šeimos stiliaus meniu užkandžių metu šios salotos puikiai derinamos su Toskanos baltomis. Skaityti Daugiau
Informacija apie tai, kaip dalyvauti „Wine Spectator“ kasmetinėje restorano vynų sąrašo apdovanojimų programoje, įskaitant reikalingos medžiagos ir kitos informacijos sąrašą bei nuorodą į mūsų internetinę paraiškos formą tik naujiems dalyviams. Skaityti Daugiau
Naujajame „Grand Award“ laureate „Metropolitan Grill“ yra valgomasis, kuris sužadina didelę brasserie. Po kietmedžio grindimis yra penki kontroliuojamos temperatūros vyno rūsiai, kuriuose yra daugiau nei 17 000 butelių, ypatingą dėmesį skiriant Vašingtonui. Skaityti Daugiau
Vyresnysis redaktorius Bruce'as Sandersonas, „Wine Spectator“ pagrindinis Burgundijos vynų degustatorius, paragauja 2017 m. Derliaus iš Domaine de la Romanée-Conti. Gaukite jo rezultatus ir skonio užrašus bei vynų akį rėžiančias kainas! Skaityti Daugiau