Panagrinėkime rožinio vyno metodus (vaizdo įrašas)
3 vyno dekantavimo būdai (be to, labai didelis dekantavimas!)
Kiek galite pagerinti skonį dekantuodami vyną? Šiame vaizdo įraše mes ištyrėme 3 būdus, kaip dekantuoti, įskaitant vyno pilimą į maišytuvą (hiper dekanteris). Skaityti Daugiau
„Chinato“, saldus vermutas sugrįžta Oregone
Vermutas paprastai naudojamas kaip pagrindas maišant kokteilius, pavyzdžiui, Manhetene. Šiame vaizdo įraše sužinome apie Nebbiolo pagrindu pagamintą vermutą, vadinamą „Chinato“. Skaityti Daugiau
3 patarimai, kaip skaityti vyno etiketę
Be vyno daryklos, regiono ir derliaus, ko dar reikėtų ieškoti vyno etiketėje? Čia yra 3 patarimai, kaip perskaityti vyno etiketę. Skaityti Daugiau
Kaip sulėtinti šampaną sulėtintu judesiu
Štai kaip sukabinti šampaną su bendrais virtuvės reikmenimis. Trumpame vaizdo įraše parodyta, kaip sulėtintai sukabinti šampaną. Skaityti Daugiau
4 ypač unikalūs ir nuvertinti balti vynai, kuriuos reikia išbandyti
Kartais po radaru skrenda puikūs vynai - patikrinkite šiuos 4 unikalius ir nuvertintus baltus vynus iš viso pasaulio. Skaityti Daugiau
Sprogęs šampanas? Venkite šio triuko
Niekada nebijokite, kad šampano butelis vėl sprogs su šiuo nuostabiu triuku! Vienos minutės vaizdo įraše parodyta, kaip kiekvienas gali saugiai atidaryti šampaną. Skaityti Daugiau
4 Sudedamosios dalies „Sangria“ receptas
Lengvas sangrijos receptas, kurio skonis yra geresnis nei originalo. Kodėl verta laukti sangrijos per naktį, kai ją galite gauti dabar? Momentinis sangrijos receptas yra lengviausias būdas numalšinti troškulį. Skaityti Daugiau
Žingsnis po žingsnio apie tapybą su vynu
Greitas žingsnis po žingsnio tapybos vynu vadovas, įskaitant „Time lapse“ vaizdo įrašą. Venkite paplitusių klaidų ir gaukite geriausių rezultatų tapydami vynu ir kitomis įprastomis maisto medžiagomis, tokiomis kaip kava ir arbata. Skaityti Daugiau
Oregonas - Burgundijos „Pinot Noir“
„Lengvas“ aklas ragavimas pasirodo sunkesnis, nei tikėjomės. Naršykite Oregono ir Burgundijos „Pinot Noir“ skirtumus Skaityti Daugiau
„Napa“ ir „Bordeaux Cabernet Sauvignon“ palyginimas (vaizdo įrašas)
Šioje degustacijoje tyrinėjame du labai skirtingus vynus, kurių pagrindas yra Cabernet. „Napa“ ir „Bordeaux Cabernet“ rodo du šio vyno potencialo kraštutinumus. Skaityti Daugiau
Tikroji istorija su vynu
Vynas ant čiaupo, tikriausiai jau girdėjote apie tai anksčiau, bet ar jis vertas ažiotažo? Mes apsilankėme vyno bare su 6 vynais iš čiaupo, kad sužinotume patys. Skaityti Daugiau
Ar galite gerti vyną laikydamiesi dietos? (Angliavandeniai ir kalorijos)
Ar galite gerti vyną laikydamiesi dietos? Kai kurie iš mūsų gali, o kiti - ne. Sužinokime, kurie vynai tinka sveikai mitybai. Skaityti Daugiau
8 praktiškiausi vyno įrankiai, be kurių negalite gyventi
Vyno trečiadienis: Kalifornija ir Oregono „Pinot Noir“ (vaizdo įrašas)
Sužinokite, kaip klimatas veikia „Pinot Noir“. Šis vaizdo kursas kartu su vyno eksperte Madeline Puckette nagrinėja pagrindines vyno temas per mūsų skonio pojūtį. Skaityti Daugiau
Kaip paragauti vyno kaip ekspertui
Sužinokite, kaip paragauti vyno kaip ekspertas. Šis nesąmoningas vadovas atskiria techniką nuo snobizmo ir daugiausia dėmesio skiria praktiniams veiksmams, kad kuo geriau išnaudotumėte vyno degustacijas. Skaityti Daugiau
Ekspertų patarimai, kaip pasirinkti sausus baltus vynus (vaizdo įrašas)
Išnagrinėkite keletą ekspertų patarimų, kaip pasirinkti sausus baltus vynus pagal kokybę ir tekstūrą. Šiame vaizdo įraše palyginkite, kaip įvairovė ir vyno gamyba veikia baltąjį vyną. Skaityti Daugiau
Kas yra vynas? 2 dalis: Vyno mokslas (2 ep.)
Kas yra jūsų vyno taurėje, kalbant moksliškai? Peržiūrėkite 2 dalį, kad sužinotumėte tikrąją priežastį, kodėl vynas turi sulfitų ir daug daugiau! Skaityti Daugiau