Atraskite naujų vynų su puikiais infografikais

Gėrimai

Atskleiskite skanius vynus, apie kuriuos tikriausiai niekada negirdėjote, naudodamiesi šiomis duomenų vizualizacijomis, organizuotomis pagal vyno stilių ir kainą.


Naudojant kainodaros duomenis iš vyno ieškotojas profesionalas, suderintas su „Wine Folly“ sistema skirstydamas vynus pagal stilių, sukūriau keturias infografikas, kurios padės rasti naujų išbandomų vynų.



raudonasis arba baltasis vynas su jūros gėrybėmis

„Turint daugiau nei 1000 vyno rūšių pasaulyje, atėjo laikas išbandyti ką nors kita nei„ Cabernet “,„ Chardonnay “ir„ Pinot Noir “.

Puikios „Syrah“ ir „Cabernet Sauvignon“ alternatyvos - „Wine Folly“ vyno atradimų lentelė

Pilnaverčiai raudoni vynai

Tai, be abejo, ir nenuostabu, kad mūsų tyrime brangiausias vyno stilius. Pilno kūno raudonieji vynai yra brangesni gaminti, nes jiems paprastai reikia ilgai brandinti ir juos naudoti ąžuolo statinės. Įdomu tai, kad šioje kategorijoje po radaru skraido keli veisliniai vynai.

Jei mėgstate tokius vynus kaip „Cabernet Sauvignon“ ir „Syrah“, keletas prieinamų visaviečių vyno alternatyvų yra „Tannat“ iš Urugvajaus, Pinotage iš Pietų Afrikos, Monastrell iš Ispanijos, Zinfandel ir Smulkioji Sirah iš Kalifornijos.

Sužinok mano vyno ragavimo būdus

Sužinok mano vyno ragavimo būdus

Mėgaukitės „Madeline“ vyno mokymosi internetu kursais patogiai savo virtuvėje.

Apsipirk dabar
Puikios „Pinot Noir“ alternatyvos - „Wine Folly“ sukurta vyno atradimų lentelė

Lengvo kūno raudoni vynai

Yra nedaug pažįstamų vynų, imituojančių „Pinot Noir“ stilių ir pizazą. Tačiau, jei žinote savo dalykus, yra daug mažiau žinomų „Pinot Noir“ alternatyvų, įskaitant „Frappato“ iš „Sicilty“, Vergas iš Šiaurės Italijos ir Zweigeltas iš Austrijos.

Labiausiai prieinama šviesiai raudona galimybė, įskaitant putojančio raudonojo vyno šeimą, yra Lambrusco , taip pat vadinamas saldus putojantis raudonasis vynas iš Šiaurės Italijos Brachetto.


Atraskite puikių alternatyvų ąžuoliniam „Chardonnay“ - „Wine Folly“ - „Wine Discovery Chart“

Pilnaverčiai balti vynai

Turėjau dar kartą patikrinti savo duomenis apie „Chardonnay“ ir naudoti didesnį imties dydį, nes negalėjau patikėti savo akimis. Ar tikrai turėtume tikėtis sumokėti mažiausiai 40 USD už padorų „Chardonnay“ butelį ?! Be abejo, gero ąžuolo amžiaus „Chardonnay“ butelio pagaminimo kaina yra daug didesnė nei alternatyva, atsižvelgiant į tai, kad vynai brandinami ąžuole, tačiau tai buvo daug daugiau, nei tikėjausi.

Taigi, jei mėgstate ąžuolo amžiaus baltymus, galite pabandyti pažvelgti į keletą ąžuolinio „Chardonnay“ alternatyvų, įskaitant Grenache Blanc , Viura iš Ispanijos ir Encruzado bei Arinto iš Portugalijos.


Raskite puikių lengvų vynų, tokių kaip „Sauvignon Blanc“ ir „Pinot Grigio“, organizuojamus pagal vidutinę kainą.

Lengvo kūno balti vynai

Ši vynų grupė apima populiarius pasirinkimus, tokius kaip „Pinot Gris“ ir „Sauvignon Blanc“. Tačiau jei ieškote vertės, galite pabandyti ištirti keletą ezoterinių veislių vynų, įskaitant „Catarratto“ iš Sicilijos, „Vernaccia di San Gimignano“ iš Toskanos ir Pikas de Pinetas iš Pietų Prancūzijos.

Brangiausiuose šio stiliaus vynuose yra „Chenin Blanc“, kuris nustebino, turint omenyje, kad kainos už puikų skonį Pietų Afrikos Chenin Blanc paprastai yra gana prieinamos. Be to, reitingai buvo linkę į prancūzų Chenin Blanc pirmenybę, todėl tikriausiai dėl to kainos atrodė iškreiptos. Nustebau pamačiusi kelis retus veislinius vynus, įskaitant Žalioji Valtellina iš Austrijos, Arneisas iš Šiaurės Italijos ir Assyrtiko iš Graikijos sąrašo viršuje. Žmonės yra pasirengę mokėti daugiau už šiuos unikalius vynus.


Kaip šios kainos buvo išmatuotos?

Norėdami gauti šiuos duomenis, naudojau savo „Pro“ prenumeratą adresu vyno ieškotojas ir sukūrė kiekvieno išvardyto vyno paieškas. Tada paėmiau duomenis (pavyzdžių dydis nuo 25 iki 300 vyno), surūšiuotus pagal populiarumą, ir naudojau tik vynus, kurių reitingas buvo 88–92 iš 100. Kadangi aukščiausios klasės vyno kainos buvo labai prastos, aš pasirinkau naudoti vidutinę medianą vidutinei kainai nustatyti. Vidutinis skaičius pasirodė esąs ties daugumos vynų kainų skambučio kreive. Visi duomenys sutriko 2017 m. Birželio 6 d.

Duomenų kaupimo pastaba

Šio straipsnio tikslas buvo išsiaiškinti, kurie vynai yra nepakankamai įvertinti pagal jų stilius. Be to, buvo keletas veislių, kurias buvo tikrai sunku atskirti, įskaitant keletą populiaresnių veislių vynų, tokių kaip „Chardonnay“, „Pinot Noir“ ir „Cabernet Sauvignon“. Aš padariau viską, kad išsiaiškinčiau pašalinius rodiklius ir panaudojau iš esmės didesnes duomenų grupes (300 ar daugiau), tačiau sunku buvo tuo įsitikinti.

vidutinis alkoholio procentas vyno

Jei norėtumėte daugiau tokio turinio, praneškite man toliau pateiktose pastabose!