'Ar tūkstantmečiai nužudys Costco?' stebėjosi a „Washington Post“ antraštė kelis mėnesius atgal. Vargu ar tai buvo ne pirmoji istorija, kurioje kilo klausimas, kaip didelių langelių mažmenininkai galėtų prisitaikyti prie kartos, kuri yra nudažyta kaip alergiška prekybos centrui ir prekybos centro dienai, pirmenybę teikdama internetinėms parduotuvėms bet kokiai mažesnei nei „Kia Sorento“ prekei, pradedant knygomis ir baigiant alumi. . Tikriausiai Costco prisijungs prie popierinių rankšluosčių, deimantų ir santuokos instituto, kurį sunaikins kenksminga karta.
Tarsi atsakydama „Nasdaq“ paskelbė savo „Costco“ straipsnį birželio 7 d. „Kodėl ketvirtadienį„ Costco “(COST) akcijos pasiekė naują aukštumą?„ COST “nuo to laiko dar labiau išaugo. Tiesą sakant, tarp mažmenininkų „Costco“ yra sui generis daugeliu atžvilgių, patrauklių tūkstantmečio demografijai. Praėjusiais metais buvo plačiai pranešta, kad „Costco“ pagal vertę aplenkė „Whole Foods“ kaip didžiausią šalies ekologiškų maisto produktų mažmenininką. Costco garsiai pabrėžia teisingą atlyginimą, gerą darbuotojų sveikatos draudimą, įmonių filantropiją ir kitą praktiką, kurią dabar laikome „tvarumo“ skėčiu. Daugybė tyrimų parodė, kad „Millennials“ žmonės atveria pinigines įmonėms ir produktams, kuriuos laiko etiniais.
Costco, žinoma, turi dar vieną dalyką, kurį mėgsta tūkstantmečiai: visi vynas . „Costco“ yra vienas didžiausių vyno mažmenininkų pasaulyje. Tarp konkurentų - „Walmart“ gegužę debiutavo namų vyno etiketė —15 metų po to, kai tai padarė Costco. „Amazon“, nepaisydama dešimtmečių bandymo įsitraukti į gėrimų verslą, turėjo tiksliai jokio vyno .
„John Granen“ ir „Mary Walker Head“ vyno, alaus ir stipriųjų gėrimų pirkėja Annette Alvarez-Peters paskatino „Costco“ augti į vyno jėgainę, o dabar įmonė žvelgia į naujos kartos klientus.Paskutinį kartą užsiregistravau pas „Costco“ vyno, alaus ir stipriųjų gėrimų pirkėją Annette Alvarez-Peters prieš trejus metus . Internetinė mažmeninė prekyba per tą laiką subrendo, o „Millennials“ yra trejais metais vyresni, trejus metus labiau linkę apsipirkti šeimyniniu būdu ir trejus metus toliau savo vyno gyvenime. Ar „Costco“ vynas išsivystė, o jei taip, kaip?
Kai kurios „Costco“ naujovės dar tik pasiekia vyno praėjimą. Pasak Alvarezo-Peterso, „Mes negavome daug prašymų gabenti ekologiškus vynus, tačiau toliau bandome įvairius gaminius“. Costco taip pat neparduoda vyno internetu - „šiuo metu“. Tačiau 2017 m. Spalio mėn. Mažmenininkas bendradarbiavo su pristatymo programėle „Instacart“, norėdamas parduoti kitus maisto produktus internete, ir „įgyvendindami šią iniciatyvą matėme daugiau prisiregistravusiųjų prie„ Millennial “demografijos.
koks sūris dera su sauvignon blanc
Bene labiausiai intrigavo Alvarezo-Peterso pastangos, padarytos pastaruoju metu, naudojant bendrovės namų vyno prekės ženklą, Kirklando parašas , „vynai, kuriuos kuriame, kad padėtų mūsų nariams patirti įvairius vyno regionus“. Buvo girtuoklis atrandant žalias Šampanas ir „Châteauneuf-du-Pape“ 2015 m pasirengęs gilintis žalias Chablis ir Gigondas? Būtent taip: „Costco“ naujausi „Kirkland“ pasiūlymai beveik aprėpia būsimų prestižinių regionų ir stilių pasaulį, kurio 2018 m. Ieškojo drąsus vyno mėgėjas, turintis vidutinio pliuso patirtį, tačiau maždaug per pusę įprastos prašomos kainos.
Prisijungimas prie „Kirkland Châteauneuf“ iš tikrųjų yra „Gigondas“, sukurtas Guillaume'as Gonnet'as , dinamiškas jaunas Rhône vigneron kurio šeimos turtas yra Domaine'as Font de Michelle'as . Pigiausias „Gigondas“, kurį peržiūrėjome praėjusiais metais, siekė 26 USD, o „Gonnet“ / „Kirkland“ vynas yra 15 USD. Kirklandas taip pat neseniai leidosi į „Chablis“ - tai 15 dolerių butelis sąžiningos „Premier Cru“ Burgundija. Dabar yra kolekcininko numylėtinio Brunello di Montalcino versija „Kirkland“ - 25 USD. „Ribera del Duero Gran Reserva“, Tempranillo, kuriame yra daugiau nei penkeri metai, yra 13 USD.
Be „Gonnet“, „Costco“ neseniai pridėjo keletą kitų žymių vyno bendradarbių, sakė man Alvarezas-Petersas. Bene labiausiai paryškintas naujųjų partnerių vardas - 14 dolerių kainuojantis super Toskanas Caiarossa , dvaras, kuris pastaruoju metu pakilo į aukščiausios kokybės kategoriją savo kategorijoje.
Kitos vyno daryklos taip pat pristato savo vardus ir žinias už „Costco“ vynų, kurie sklinda į skambias kategorijas vienženklėmis kainomis. Dabar gaminamas „Kirkland Bordeaux Supérieur“ „Chateau Petit-Freylon“ , Alvarezas-Petersas man pasakė, kad 2015 m. Parduota už 8 dolerius ir uždirbta 87 taškai. Provanso rožė tapo būtinybe, žinoma, „Kirkland's“ yra iš Domaine de la Croix (9 USD 86 taškai už 2016 m.).
Taigi, kai „Costco“ ir jo vynai ir toliau lenkia kreivę, jie bus geresni nei puikūs. Mes dar užmušime vėlyvuosius pusryčius.
kalorijų stiklinėje kaberneto
Perskaityk mūsų ankstesnė aprėptis apie naujoves, kurias „Costco“ padarė su savo „Kirkland Signature“ vynais.
Galite sekti Beną O'Donnellą „Twitter“ adresu twitter.com/BenODonn .